マルンガイのパウンドケーキ
○材料○
【A】薄力粉・・・150g、ベーキングパウダー・・小さじ1/2 、塩・・・少々、マルンガイパウダー・・・5g
【B】サラダ油・・・150cc、砂糖・・・120g、卵・・・3個、バニラエッセンス・・・5g
くるみ・・・20g
○作り方○
あらかじめⒶはふるいにかけておく。Ⓑは白くなるまで泡立てておく。
1、ⒷにⒶを少しずつ混ぜ、砕いたくるみを混ぜる。
2、内側に油を塗った型に流し込み表面を平らにならす
3、180°のオーブンで45分焼いて出来上がり