ヤシ果実(ココナッツ)の巨大な種子内部の胚乳から抽出されてできた油です。ココナッツは栄養価が高く、沢山の健康上の利益をもたらすため「機能性食品」として分類されています。中でもココナッツオイルは健康のため、美容のため様々な用途で愛用されてきました。
市販されているオイルの多くは、精製や脱臭などの工程を経て食用油として販売されます。
その工程は、元来オイルに含まれているマグネシウム・カルシウムなどの栄養素が、長期保存する目的で取り除かれることがあります。また精製工程で有機溶剤が使用され、これがオイルに残り体内に悪影響を及ぼすこともあります。
一方、低温圧搾で搾り出したオイルは、酵素などの栄養素がそのまま残り、もちろん溶剤等を使わず自然のままの無添加なので、安心してお使いいただけます。
ココナッツオイルは酸化安定性が高いので長期保存も問題ありません。
ココナッツオイルに含まれる飽和脂肪酸は、他の油に比べ常温で2年は酸化しづらい性質をもっています。
ラウリン酸も豊富に含まれ、抗菌・抗酸化作用が強いため、近年健康に関する多くの研究が進んでいるようです。
ラウリン酸は母乳に7%含まれています。
なぜ母乳にラウリン酸が含まれているかというと、ラウリン酸には免疫力を高め、細胞を強くする働きがあるからです。母乳を通じて赤ちゃんを感染症などの外敵から守る働きをしているのです。
ココナッツオイルは中鎖脂肪酸を多く含むオイルのため、体に蓄積せず、すぐにエネルギーへ変換してくれるオイルです。
しかも代謝をアップし、体についている脂肪を燃えやすくしてくれる効果があるため、「痩せるオイル」と言われています。
また、オイルが体に溜まった便を除去し腸の働きを整えてくれるため、便秘解消が期待されます。
●全身のスキンケア・ヘアケアに
ココナッツオイルは、分子量の小さい中鎖脂肪酸がたっぷり含まれており、お肌や髪の毛に塗ることでスムーズに浸透します。また、サラっとした質感のため、肌や髪に載せた後の付け心地が良く、顔から髪の毛、体まで全身の保湿に使用できます。
また、メイク落としにも最適です。
●妊婦の妊娠線予防やベビーマッサージに
保湿力・浸透力の優れているココナッツオイルは、肌を健やかにしてくれます。妊婦の方は、お腹が大きくなる4か月位からお風呂上がりにお腹に塗ることで、妊娠線防止に役立ちます。
また、エキストラバージンココナッツオイルはなめてしまっても安全のため、ベビーマッサージにも最適ですが、敏感肌の方や赤ちゃんには念のためパッチテストをしてから使用しましょう。
キレイな空気、キレイな海、肥沃な土壌が
作り出した最高品質なココナッツオイル。
フィリピンには、新鮮で栄養価の高いココナッツオイルをつくるための最適な環境が整っています。
またフィリピン政府はココナッツ事業を国の重要な産業として位置付けており、政府機関の一つにココナッツ庁を設け、ココナッツの品種改良、品質管理などにも積極的に力を入れています。
●フィリピンにはココナッツ庁がある!
ココナッツは古くからフィリピンの人が自分達の農園で作ってきた伝統産業です。フィリピン人口の3分の1が何らかの形でココナッツで収入を得ていると言われているほどです。
それほどココナッツは国の大事な産業として位置づけされていて、政府機関としてココナッツ庁というものがあるのです。
●政府機関ココナッツ庁が
積極的に力を入れています
ココナッツ庁が農家やココナッツオイル製造業者や工場に、技術支援・品質管理の指導を行ったりして育てています。
その結果、フィリピンで作られるココナッツオイルは他国のものと比べて、品質が高いことで知られています。
審査基準の厳しいアメリカでも認められ、オーガニック認定を取得しています。もちろん、日本の権威ある有機JASも認定されています。